Gulai Kawah Kambing Dalam Kuali
Saya ingin kongsikan tazkirah di Surau Ad Dhuha oleh Dato Shakir. Wahai orang yang beriman hendaklah kamu lihat jiwa jiwa kamu yang akan kamu persembahkan pada hari esok. Hendaklah kita persiapkan...
View ArticleKek Oren Yang Gebu Dan Lembab
Saya ingin kongsikan perkongsian yang menarik oleh Dr Muhamad Nasib di Surau tempat saya bekerja berkenaan perbezaan antara seorang muslimin dan seorang mukminin dalam bab beribadat. Antaranya yang...
View ArticleClassic Chocolate Chips Sedap
Catatan tazkirah Ustazah Nor Hafizah Musa berkenaan Tarbiah Ramadhan. Masa kita sekolah, universiti ada peperiksaan setengah tahun atau ujian pertengahan semester. Kenapa ujian itu diperlu? Untuk...
View ArticleAyam Sambe Cho Yang Sedap
Malam ini adalah malam ke 25 Ramadhan. Masa untuk memburu malam Lailatul Qadr kerana Allah. Masa untuk mempertingkatkan ibadah dan memecut laju. Hari ini saya nak kongsikan sedikit tazkirah oleh Ustaz...
View ArticleBiskut Coklat Chips Berkelapa Nur Qaseh Dan Kenangan Pilu
Tanpa disedari sebenarnya telah lama saya tidak balik berhari raya Aidil Fitri di kampung halaman saya. Bila saya menyemak semula gambar gambar lama semasa beraya, kali terakhir saya balik beraya di...
View ArticleBiskut Buah Buahan Campuran Nur Qaseh
Saya walaupun semasa kecil, berpangkat anak bongsu sehingga mendapat adik ketika saya berumur 11 tahun, namun saya tidak dimanjakan oleh arwah Bonda. Setiap kali tiba hari raya, saya mesti bersedih dan...
View ArticleBiskut Cranberry Cornflakes Yang Sedap
Kuliah Ustaz Dato Shakir malam ke 28 Ramadhan di mana Ramadhan telah mengubah rutin hidup kita secara tiba tiba. Sepanjang Ramadhan, jadual berubah kerana adanya sahur, adanya buka puasa, adanya...
View ArticleInti Tart Nenas Azie Kitchen
Entah kenapa Ramadhan kali ini, saya memang tidak ada mood untuk ke mana mana atau melakukan apa apa pun. Itulah sehingga saat terakhir, baru meminta Juita menyediakan Biskut Tart Nenas. Saya juga...
View ArticleTart Nenas Gebu Gebas Yang Sangat Sedap
Aduh tersenyum saya sorang sorang. Ada juga orang macam ni dalam dunia. Bila buat kek tak menjadi, salahkan resepi, salahkan saya. Yang paling kelakar, minta saya gantikan duit dia yang membeli bahan...
View ArticleHari Raya Aidil Fitri 2016 Yang Sangat Bermakna
Setelah lebih 4 tahun saya tidak balik berhari raya di kampung halaman, kepulangan kali ini sangat bermakna dalam hidup saya. Walaupun Nelly dan Boy tidak dapat ikut serta, namun adanya Nana, Juita dan...
View ArticleNasi Minyak Dan Ayam Masak Merah Sedap Hidangan Pagi Raya
Setiap kali menjelang raya, pasti kepala akan ligat memikirkan menu utama untuk dimasak dan dihidangkan di pagi raya. Yang pasti, ianya mestilah nasi. Lagi pulak, hidangan yang sama akan dimakan untuk...
View ArticlePajeri Nenas Hidangan Pagi Raya
Bila sebut sahaja pajeri, pasti selera saya akan terbuka dengan serta merta. Yang kenyang pun akan terus jadi lapar. Kuah pajeri yang pekat tu sangat sedap digaul dengan nasi putih panas panas, makan...
View ArticleRendang Ayam Kampung Dara Organik Yang Sangat Sedap
Menu wajib setiap kali menyambut hari raya, pastilah Rendang untuk dimakan dengan lemang. Tanpa rendang, memang rasa tak lengkaplah hidangan raya. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung...
View ArticleTakbir Malam Raya Rumah ke Rumah
Tahun ini adalah tahun pertama saya menyertai program takbir malam raya dari rumah ke rumah. Sebelum ini saya tiada di rumah kerana mengerjakan umrah pada akhir Ramadhan. Oleh kerana pengalaman...
View ArticleMajlis Makan Makan Raya
Tahun ini kami memang tidak bercadang untuk mengadakan majlis rumah terbuka kerana agak susah untuk mendapatkan waktu di mana semua anak anak ada di rumah. Lagi pulak tahun lepas, rumah terbuka kami...
View ArticleKobis Goreng Mamak Sedap
Bulan Ramadhan adalah bulan yang seolah pesta ibadah. Manusia berlumba lumba menambahkan amalan. Persoalan sekarang ialah bagaimana ingin mengekalkan amalan tersebut secara istiqomah. Maklum sebulan...
View ArticleSoto Ayam Azie Kitchen Untuk Tetamu Beraya
Kami menyediakan Soto Ayam untuk hidangan tetamu di majlis makan makan raya kecil kecil di rumah kami. Saya menjemput Ezzaty dan keluarga beraya di rumah kami sebelum beliau berangkat melanjutkan...
View ArticleKuah Kacang Berdaging Istimewa Azie Kitchen
Atas permintaan Juita yang ingin makan Kuah Kacang ketika balik hujung minggu lalu, saya menggagahkan diri untuk memasak sebaik balik dari pejabat. Ikutkan hati memang agak malas kerana keesokannya...
View ArticleRendang Daging Sedap dan Tahan Lama
Resepi rendang sedap dan tahan lama ini telah banyak kali saya gunakan. Lebih lebih lagi kalau mahu memasak rendang dalam jumlah yang banyak. Bila memasak dalam jumlah yang banyak, tak adalah rendang...
View ArticleMee Maggi Goreng Mamak Sedap
Petikan kuliah Ustaz Jafri Abu Bakar di youtube yang sangat menarik buat renungan kita semua. Setelah menpunyai ilmu, mungkin sekarang kita telah berhati hati untuk tidak melakukan sesuatu yang...
View Article