Clik here to view.
Kek Pisang Moist dan Sedap
Entah kenapa sehari dua ini, saya sangat terganggu bila membaca bab rasuah berjuta juta dan juga bab pembunuhan kejam journalis Jamal Kashoggi di Kedutaan Arab Saudi di Turki. Terfikir bagaimana mereka...
View ArticleClik here to view.
Sambal Tumis Telur Rebus Yang Tidak Pernah Menjemukan
Minggu ini saya balik dari pejabat agak lewat kerana seperti biasa hujung tahun adalah masa untuk membuat penilaian prestasi. Sebetulnya inilah saat yang paling saya tidak suka. Hmm bila di awal atau...
View ArticleClik here to view.
Kuih Butir Nangka
Hari ini saya ingin kongsikan resepi Kuih Butir Nangka yang merupakan antara kuih kegemaran saya terutama di bulan Ramadhan. Sebelum itu, kita sembang sembang jap. Sejak beberapa tahun kebelakangan,...
View ArticleClik here to view.
Lidah Goreng Pedas
Berdasarkan pengamatan saya ramai jer yang berjawatan tinggi tetapi tidak tahu memimpin. Mereka naik kerana pandai bercakap atau kerana menpunyai cable atau connection. Di mana mana sahaja samada...
View ArticleClik here to view.
Masak Lemak Telur Itik Dengan Jantung Pisang Yang Sangat Sedap
Serious lauk kami hari ini sangat sedap. Lauk masak lemak telur itik dengan jantung pisang. Bayangkan saya makanĀ nasi putih denganĀ lauk ini sahaja. Tak sentuh lauk lain langsung. Itu pun menambah 3...
View ArticleClik here to view.
Masak Lemak Cili Api Ikan Tenggiri Dengan Petai Kikis
Hari ini saya memasak satu lagi lauk yang menjadi kegemaran saya sejak kebelakangan ini. Taraaa masak lemak cili api ikan tenggiri dengan petai kikis. Ikan tenggiri yang dihantar oleh @fishforitmy yang...
View ArticleClik here to view.
Sambal Hati Ayam Goreng
Zaman kanak kanak dan remaja di kampung dulu, dapat makan ayam adalah suatu yang dikira sangat mewah. Untuk makan ayam, perlu melalui proses yang sangat lama. Untuk dapat menyembelih sekor ayam, perlu...
View ArticleClik here to view.
Asam Pedas Ikan Bawal Yang Mendapat Pujian
Saya menyediakan asam pedas ikan bawal yang bersaiz agak besar yang dihantar oleh @fishforitmy. Saiz yang besar menyebabkan saya memotong menjadikanya 5 keping. Boleh tengok Instagram beliau bagi anda...
View ArticleClik here to view.
Kerabu Pucuk Paku Mudah dan Sedap
Ā Teringat masa dulu semasa di kampung, suka ke kawasan paya di kawasan sawah padi untuk memetik sayur pucuk paku dan satu lagi jenis paku pakis yang besar dipanggil pucuk pia. Saya tak pasti apa nama...
View ArticleClik here to view.
Sotong Goreng Garam Kunyit
Saya lebih suka memasak sotong atau udang dengan resepi simple simple sahaja bagi mengekalkan keenakan rasa sebenar sotong atau udang. Saya tidak mahu ianya ditenggelami oleh rempah dan perisa lain....
View ArticleClik here to view.
Masak Lemak Cili Api Udang Harimau
Kalau hendak memasak suatu yang lebih istimewa, saya akan check dan pastikan anak anak ada di rumah. Maklumlah yang ada di rumah hanya Nana dan Nelly sahaja. Itu pun ada masa, Nelly makan di luar atau...
View ArticleClik here to view.
Daging Bakar dan Air Asam Pencicah
Saya memesan daging bahagian Harimau Menangis untuk dibakar. Daging bahagian ini ada sedikit lemak yang menjadikan daging bakar lebih sedap dan juicy. Jika daging bakar, selain dimakan begitu sahaja,...
View ArticleClik here to view.
Masak Lemak Cili Api Daging dengan Nangka dan Petai Kikis Yang Terlajak Sedap
Selepas balik dari pasar tani, saya dan Hubby singgah makan di gerai di Seksyen 8. Saya tidak berniat apa apa tapi sekadar melihat persekitaran. Gerai yang terletak di kawasan perumahan kos rendah,...
View ArticleClik here to view.
Pisang Raja Goreng Rangup Buat Sarapan pagi
Teringat masa zaman sekolah di kampung dulu. Kalau petang mesti pergi cari pisang goreng. Sangat sedap pisang goreng tersebut, rasanya sehingga kini, itulah pisang goreng yang paling sedap. Zaman dulu,...
View ArticleClik here to view.
Daging Bakar Harimau Menangis Dengan Air Asam Pencicah
Sempena cuti hari Deepavali hari ini, kita nak masak apa? Jom kita masak daging bakar. Semua orang tahu menyediakan daging bakar kan? Saya suka bakar kosong dengan garam kunyit sahaja. Ada yang suka...
View ArticleClik here to view.
Pucuk Paku Goreng Pedas
Sayur Pucuk Paku Goreng adalah antara sayuran yang saya gemari. Saya memang suka sayuran kampung berbanding dengan sayuran bandar. Tips yang saya baca ialah pucuk paku disiang dengan menggunakan jari...
View ArticleClik here to view.
Nangka Masak Lemak Ikan Masin
Sejak kecil saya suka makan ikan kering yang dimasak gulai bersama ikan rebus dan dijadikan lauk nasi berlauk. Kebiasaannya penjual nasi berlauk akan menggunakan ikan plater. Di dalam periukĀ ikan...
View ArticleClik here to view.
Sup Petola Dengan Telur
Saya menyediakan Sup Petola Dengan Telur selepas melihat ada sebatang petola yang telah hampir seminggu terperap dalam peti ais. Lagi pulak, minggu lepas berhari hari menu masak lemak sahaja. Sebelum...
View ArticleClik here to view.
Kangkung Kampung Goreng Belacan
Alhamdulillah kerana saya telah selamat menjalani pembedahan kecil di kaki bagi membetulkan tulang yang serpih dan juga urat yang terkoyak selepas terjatuh dan jatuh terjelepuk di laman depan rumah....
View ArticleClik here to view.
Sambal Tumis Sotong Dan Cerita Pembedahan Kaki
Mungkin ramai telah tahu yang saya telah dimasukkan ke hospital dan telah selamat menjalani pembedahan kaki bagi membuang serpihan tulang yang patah dan juga menjahit urat kaki yang terkoyak. Entah...
View Article