Kuih Lapis Tepung Beras Yang Mudah
Inilah kali pertama saya menyediakan kuih lapis. Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Jika ada majlis makan makan, saya jarang sekali...
View ArticleKuih Lapis Tepung Ubi Yang Sedap
Pejam celik pejam celik, esok merupakan hari terakhir kita semua berada dalam tahun 2018. Ia akan pergi dan tak mungkin kembali lagi. Saya yang berada dalam cuti sakit di penghujung tahun ini lagi...
View ArticleSambal Goreng Jawa Yang Sedap
Hari ini adalah hari terakhir kita semua berada dalam tahun 2018. Esok kita akan melangkah ke tahun 2019. Semoga tahun 2019 memberikan kita semua lebih kejayaan, lebih kebahagiaan, lebih nikmat...
View ArticleKuih Bakar Yang Sangat Sedap dan Wajib Dicuba
Selamat Tahun Baru 2019 kepada anda semua walau di mana anda berada. Jika saat menjelang tahun baru 2018, kami sekeluarga berada di London tapi tahun ini, saya dan Hubby hanya berada di rumah sahaja....
View ArticleAsam Pedas Nyonya Aka Gerang Asam Chef Florence Tan
Gerang Asam Nyonya kali ini adalah mengikut resepi Chef Florence Tan dari youtube Dapur Nyonya. Ianya juga dikenali juga sebagai Asam Pedas Nyonya. Jadi cara penyediaannya juga hampir sama. Yang...
View ArticleBingka Ubi Kayu Lembut dan Lemak Manis Yang Sangat Sedap
Sebelum kita masuk bab resepi dan masakan, saya ingin kongsikan sedikit berkenaan kehidupan di dunia yang memang sementara. Walaupun semua tahu akan hakikat ini tapi kita jarang mengingati saat kita...
View ArticleNasi Ulam Nyonya aka Nyonya Herbs Rice
Entah kenapa terkesan sangat dengan drama Kan Kukejar Cinta Kamu lakonan Fendy Bakri dan Amyra Rosli. Walhal drama jer pun. Tak pernah saya rasa tak sabar dan ternanti nanti episod seterusnya. Tapi...
View ArticlePisang Penyet Goreng Rangup Yang Sangat Sedap
Kebelakangan ini, saya sangat mudah terasa hati, berkecil hati dan berjauh hati. Saya tak pasti jika ianya ada kaitan dengan kesihatan saya atau faktor umur dsb. Bila rasa berjauh hati, saya akan...
View ArticleKari Ayam Kapitan Nyonya Yang Sangat Sedap
Entah kenapa airmata bergenang dan hati menjadi sangat sebak bila melihat gambar gambar kami sekeluarga yang diambik sepanjang pembinaan rumah kami selama 4 tahun.  Rumah kami bukan hanya dibina dengan...
View ArticleSambal Nasi Lemak Azie Kitchen
Pasti semua orang setuju bahawa nasi lemak sedap adalah bergantung kepada sambalnya. Jika sambalnya sedap, maka sedaplah nasi lemaknya. Sebetulnya tidak susah untuk menghasilkan sambal nasi lemak yang...
View ArticleNasi Lemak Kukus Azie Kitchen Yang Sedap
Kalau dah dikongsikan resepi sambal nasi lemak di SINI, pasti tak lengkap jika tidak dikongsikan sekali resepi penyediaan nasi lemaknya. Serious nasi lemaknya sangat sedap. Cukup rasa lemak, cukup bau...
View ArticleSambal Tumis Sotong Azie Kitchen
Sejak disahkan mengalami allergi, hanya sotong sahaja dari makanan laut yang boleh saya ambil selain dari ikan. Semua makanan laut yang bercengkerang, memang kena berpantang. Jadi sotong memang kerap...
View ArticleKetupat Sotong Bertelur
Ketupat sotong bertambah sedap jika menggunakan sotong yang menpunyai telur. Inilah bahagian yang paling saya gemari berbanding dengan ketupat sotong tanpa telur. Peristiwa masa kecil yang tidak dapat...
View ArticleBubur Kacang Hijau Dengan Durian
Sebelum saya kongsikan tentang masakan bubur kacang hijau ini, saya ingin pesankan supaya jangan tersalah faham, saya menpunyai draft senarai masakan yang panjang yang belum di publish. Tidak...
View ArticleCucur Ikan Bilis Yang Rangup
Alhamdulillah, hari ini saya digagahkan untuk ke pejabat. Lagi lama di rumah, lagi emosi saya tidak stabil sehingga saya mula mengalami simpton depressi. Saya mudah menjadi emosional dengan tanpa...
View ArticleMasak Lemak Jantung Pisang Dengan Pucuk Ubi
Hari ini hari pertama, rumah kami sunyi kerana ketiadaan cucunda kami, Ammar Yahya. Semalam, Nana telah berpindah masuk ke rumah mereka sendiri yang telah siap dibuat pengubahsuaian. Pastinya kami akan...
View ArticleSeri Kaya Pandan Gula Hangus
Masuk hari ini, telah seminggu saya kembali bekerja. Betul lah kata doktor yang merawat saya, saya merasa penat kerana terlalu lama berehat. Otot otot tidak bekerja menjadikan saya mudah penat....
View ArticlePindang Tapai Ubi Kayu
Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu. Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Secara jujur saya sendiri tak pernah dengar, tak pernah...
View ArticleMasak Lemak Ikan Kurau Masin Dengan Nenas
Selamat Tahun Baru Cina buat semua masyarakat Cina yang menyambutnya hari ini. Semoga anda semua akan dilimpahi dengan segala kebahagiaan. Sebelum masuk bab masakan, saya ingin ceritakan sedikit bab...
View ArticleNasi Lemak Kukus Di Cuti Tahun Baru Cina
Sempena cuti Tahun Baru Cina, Hubby meminta saya menyediakan nasi lemak untuk sarapan. Maklumlah waktu cuti tahun baru seperti ini, banyak kedai tutup kerana ramai yang balik kampung dek cuti yang...
View Article