Bubur Kacang Hijau Dengan Periuk Noxxa
Zaman sekarang zaman yang penuh dengan cabaran. Kadang kadang kesian melihat anak anak terpaksa berlari kepenatan. Hidup dalam zaman yang penuh stress dan mencabar. Jalan raya yang sesak dengan kos...
View ArticleMasak Lemak Cili Api Telur Itik Dengan Jantung Pisang
Saya tak pasti jika orang lain pernah alami seperti yang saya alami. Setiap pagi bila terjaga dari tidur, dan hari tersebut jatuh pada hari Sabtu atau Ahad atau hari cuti kelepasan, akan rasa sangat...
View ArticleKacang Tanah Goreng Dengan Bawang Putih
Kacang goreng ini memang kegemaran saya. Saya memang suka meratah bawang putih yang digoreng garing. Dulu ketika saya menpunyai Sri Handayani, pembantu rumah yang bekerja dengan kami selama 18 tahun di...
View ArticleKuah Lodeh Yang Sangat Sedap
Kuliah Maghrib oleh Ustaz Zainal Rashid Ahmad berkenaan Rahsia Kematian & Alam Akhirat. Antara petikannya ialah bahawa siksaan kubur untuk orang kafir. Saidina Abu Hurairah meriwayatkan dari...
View ArticleAsam Rebus Ikan Pari
Kuliah Maghrib oleh Al Fadhil Ustaz Mohd Karim bin Mat Saad bab Kitab Risalah Tauhid muka surat 70. Sifat yang wajib dan pasti ada pada seseorang Rasul adalah 4 iaitu Sidiq, Amanah, Tabligh dan...
View ArticleNasi Goreng Telur Garing
Kuliah Maghrib Al Fadhil Ustaz Mohd Taufik bin Mohamed Yusof, 40 Hadis Qudsi mengupas hadis ke 7 iaitu ganjaran demam. Sesungguhnya sabar itu ialah tindak balas pertama kali ketika ditimpa ujian. Itu...
View ArticleKuih Bakar Istimewa Azie Kitchen - Keeper Recipe
Saya sangat bersyukur dengan apa sahaja kurniaan Allah pada saya. Walaupun dilahirkan dalam keadaan serba sederhana tapi saya dibekal dan dididik dengan nilai nilai agama oleh kedua ibubapa. Nilai...
View ArticleNasi Goreng Majerin Simple Yang Sedap
Alhamdulillah sepanjang cuti hari minggu dan cuti sambutan Deepavali, saya berjaya memasak 7 masakan dengan siap untuk blog dan juga video untuk Azie Kitchen youtube channel sekali. Kalau ada yang...
View ArticleKek Majerin Yang Sangat Nostalgia
Kek ini sangat nostalgia kepada zaman remaja sewaktu dibangku persekolahan saya dulu. Zaman dulu kalau buat kek memang menggunakan majerin. Kadang kadang sambil memutar majerin dengan gula, sempat lagi...
View ArticleMasak Lomak Cili Api Udang
Saya tiba tiba teringin hendak memasak masak lomak cili api udang galah tapi tak ada udang galah, guna jer udang harimau yang beli di Sabah hari tu. Balik dari pejabat, saya terus ke dapur. Keluarkan...
View ArticleAyam Masak Thai
Saya sebenarnya amat terkejut dengan berita perceraian yang saya dengar. Seorang yang sangat saya adore kerana penampilan beliau yang sangat berketerampilan sejak dari puluhan tahun dahulu. Dengan...
View ArticleSambal Tumis Bawang Nogori
Saya memang jarang menonton drama bersiri di TV, tapi bila sekali tak sengaja menontonnya, akan jadi terus melekat. Memang tak suka sangat drama bersiri sebab memakan masa yang lama untuk menghabiskan...
View ArticleDaging Salai Masak Lemak Cili Api Yang Sangat Sedap
Saya nak kongsikan sedikit petikan dar Kuliah Maghrib Surau Ad Dhuha, bab Petunjuk Jalan Akhirat oleh Al Fadhil Ustaz Ahmad Ma'sum bin Mas'ud. Ianya banyak menyentuh berkenaan adab adab seharian....
View ArticleGulai Lemak Ikan Duri Masin Versi Bonda
Sebelum bercerita bab masakan, meh kita sembang bab semasa. Apa yang hot topic baru baru ini? Tentunya perlawanan bola sepak piala Malaysia antara pasukan Johor dan Kedah. Yang menarik perhatian saya...
View ArticleMasak Lemak Putih Pucuk Labu
Pucuk labu ini makanan orang kampung sahaja atau orang bandar yang asalnya dari kampung. Sekarang ini orang yang ada di bandar pun ramai yang berasal dari kampung. Semasa zaman persekolahan saya pernah...
View ArticleAyam Goreng Halia Yang Sedap
Kadang kadang rasa heran dengan orang yang sesuka hati nak block orang lain tanpa sebab. Hahaha. Kalau dah takut orang tiru masakan, jangan share apa yang kita masak. Sorok sorokkan. Saya selalu juga...
View ArticleNasi Goreng Sardin
Saya tidak pernah jemu dengan nasi goreng. Ada pelbagai cara, pelbagai rasa. Semuanya boleh dipelbagaikan supaya tidak lah kita hanya makan sejenis nasi goreng jer setiap hari. Kena kreatif dalam...
View ArticleTelur Ikan Mayong Masak Lemak Cili Api
Entah kenapa saya suka sangat makanan dari telur kecuali telur penyu. Dari kecil kalau nampak telur ikan, telur sotong, telur ketam, memang sayalah yang akan mengoreknya. Telur ikan ada pula dua jenis....
View ArticleLaksa Utara Yang Sedap
Kuliah Maghrib Surau Ad Dhuha oleh Al Fadhil Ustaz Mohd Ikhwan bin Ali berkenaan Penawar bagi Hati. Ustaz memulakan dengan mengucap Syukur Alhamdulillah kerana menggerakkan langkah kita ke majlis ilmu....
View ArticleGulai Ayam Kelantan
Kini setiap hari saya bertemu dengan cucunda saya Ammar Yahya bila setiap hari Nana menghantar dia ke rumah sebelum ke tempat kerja beliau di PPMUM. Kami kemudiannya akan membawa Ammar ke tempat saya...
View Article