Clik here to view.
Masak Kicap Sardin Menu Bersahur
Selamat berpuasa kepada semua. Hari ini telah masuk hari kedua kita berpuasa di bulan Ramadhan yang penuh barakah ini. Saya ingin menyambung sedikit lagi dari intipati kuliah zohor oleh Ustaz Ibrahim...
View ArticleClik here to view.
Telur Goreng Dengan Daun Kucai
Resepi bersahur ringkas yang saya sediakan minggu lepas. Resepi telur dadar ini boleh diubahsuai mengikut kesukaan masing masing samada bawang mahu dihiris atau ditumbuk. Semasa di kampung dulu, bonda...
View ArticleClik here to view.
Tempahan Red Velvet Cupcake Di Bulan Ramadhan
Sebelum kita berkongsi berkenaan dengan cupcake, saya ingin selitkan sedikit berkenaan dengan petikan yang saya ambil dari kuliah Subuh di Surau Ad Dhuha oleh Ustaz Said tentang kepentingan mencari...
View ArticleClik here to view.
Sotong Butter Yang Meletop Dengan Step By Step
Sebelum kita menulis pasal Sotong Butter yang sedap ini, kita nak sebut sikit jer. Sikit jer. Ye lah selagi kita hidup, eloklah kita berpesan pesan dan saling ingat mengingati. Hahaha pasai apo tu....
View ArticleClik here to view.
Ikan Rebus Goreng Yang Membangkit Selera Sahur
Ini adalah lauk feveret yang sentiasa membangkitkan selera tak kira masa, apalagi untuk bersahur. Dari kecik kecik lagi, inilah lauk yang menjadi kesukaaan. Ikan mesti direbus dengan menggunakan asam...
View ArticleClik here to view.
Masak Lemak Udang
Menu sahur kami kali ini ialah Masak Lemak Udang Harimau. Sementara stok udang yang diterbangkan dari Kota Kinabalu masih ada dalam peti ais, maka menu saya kebelakangan ini berasaskan udang sahaja....
View ArticleClik here to view.
Baby Bayam Sesuai Sebagai Menu Sahur
Seperti biasa kalau ke Pasar Taman Tun, memang tak sah kalau saya tak mencari baby bayam yang memang menjadi kesukaan saya selama ini. Ianya lebih segar dan sangat sedap berbanding dengan yang saya...
View ArticleClik here to view.
Menu Sahur Paling Sempoi
Haaa ada lagi menu sahur yang lebih sempoi dari ini? Yang sebenarnya ini adalah menu kesukaan saya semasa kecil dulu. Tapi dah agak lama saya tidak membuatnya. Pagi tadi saya menyediakan Telur Mata...
View ArticleClik here to view.
Berbuka Puasa Di Restoran Makanan Laut
Inilah pertama kali dalam bulan Ramadhan tahun ini, kami berbuka puasa di luar. Saya sekarang ini memang tak suka berbuka di luar. Tidak lagi zaman dulu dulu yang begitu teruja berbuka di hotel hotel...
View ArticleClik here to view.
Ketupat Sotong Bertelur
Ini adalah ketupat sotong yang saya buat sebelum puasa lagi. Kebiasaannya di bazar bazar Ramadhan, ketupat sotong banyak dijual. Tetapi macam biasalah harganya agak mahal dan rupanya pun tak lah nampak...
View ArticleClik here to view.
Bazar Ramadhan
Setiap kali bulan Ramadhan menjelang tiba, pasti yang akan ada ialah Bazar Ramadhan yang terdapat di merata rata tempat. Anak anak saya memang suka ke bazar Ramadhan mencari kuih muih dan lauk pauk...
View ArticleClik here to view.
Pulut Durian Untuk Nellisa
Entri ini adalah entri tertunggak sebelum menjelang Ramadhan. Telah lama Nelly memberitahu keinginan beliau untuk makan pulut durian. Kini hanya tinggal kami sahaja yang masih menyukai durian di rumah...
View ArticleClik here to view.
Sotong Butter Untuk Berbuka
Ini pulak projek terbaru anak anak saya yang menyediakan Sotong Butter kegemaran mereka untuk berbuka puasa. Mereka menyediakan sekurang kurangnya sekilo hingga 2 kilo sotong setiap kali. Memang sedap...
View ArticleClik here to view.
Daging Sekilo Bawang Sekilo
Resepi Daging Sekilo Bawang Sekilo ini saya ambil dari dapur Amie yang memang menpunyai banyak koleksi masakan yang sedap sedap. Walaupun saya dah menyalin resepi ini, agak lama, tapi tiada rancangan...
View ArticleClik here to view.
Kesilapan Dalam Bulan Ramadhan
Kali ini saya ingin berkongsi berkenaan kesilapan dan kerugian yang dilakukan semasa bulan Ramadhan yang saya olah dari ceramah Ustaz Azmin di Surau Ad Dhuha. Semoga kita sama sama mendapat manafaat...
View ArticleClik here to view.
Ayam Goreng Kesukaan Saya
Sejak dari kecil, saya hanya makan ayam yang digoreng bersama garam kunyit dan diletakkan bawang besar serta cili hijau solok lada. Masa dulu, lauk ayam adalah dikira sebagai lauk mewah. Ayam diternak...
View ArticleClik here to view.
Rendang Ayam Untuk Berbuka Atau Hidangan Raya?
Semalam bila saya post di facebook yang saya telah siap memasak Rendang Ayam, ramai rakan rakan bertanya kalau ianya untuk hidangan berbuka atau untuk hidangan hari Raya. Maklumlah kalau kebiasaannya...
View ArticleClik here to view.
Rendang Daging Perak Buat Hidangan Pagi Raya
Entri ini mungkin entri terakhir saya di bulan Ramadhan ini. Saya akan berpergian dan Insya Allah jika dipanjangkan umur, kita akan bersua lagi selepas Hari Raya Aidil Fitri. Jadi saya mengambil...
View ArticleClik here to view.
Raya 2013 Tetap Meriah Di Villa Nur Qaseh
Gembira kerana melihat suasana raya di Nur Qaseh tetap meriah dengan hidangan dan juadah raya walaupun saya tiada. Alhamdulillah, kepulangan saya disambut dengan jamuan nasi minyak berlaukkan ayam...
View ArticleClik here to view.
Suasana Raya Yang Berbeza
Sebelum memulakan coretan yang telah lama ditinggalkan, saya ingin melahirkan rasa terharu kerana menerima banyak mesej yang melahirkan kerinduan untuk membaca coretan terkini di blog saya. Antaranya...
View Article