Majlis Perkahwinan Dalam Taman
Penuh kesederhanaan tapi sangat meriah. Begitulah yang boleh disimpulkan mengenai majlis menyambut menantu Datuk Ibrahim Fadzil dan Datin Nik Junainah di Melaka. Inilah kali pertama kami menghadiri...
View ArticleJom Buat Kuih Siput
Pada asalnya saya terpandang resepi Kuih Siput dalam youtube Try Masak yang menggunakan bahan yang simple menyebabkan saya teruja untuk cuba menyediakannya. Sebaik balik dari mengaji, saya terus ke...
View ArticleSambal Ikan Bilis Dan Petai
Saya menyediakan lauk ini kerana dalam peti sejuk terdapat banyak ikan ikan bilis yang dibeli di Kota Kinabalu. Di samping itu, masih ada petai yang saya frozenkan dulu di SINI. Memang masih segar...
View ArticleStew Ayam Cara Tengku Puan Pahang
Resepi ini saya salin dari resepi Tengku Puan Pahang, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah yang merupakan idola saya semasa beliau menunjukkan cara memasak stew ayam di sebuah rancangan...
View ArticleSakan Shopping Baju Raya
Hari raya tahun ini agak berbeza sedikit kerana ketiga tiga anak kami hanya akan balik menjelang hari raya. Namun begitu, persiapan raya telah dibuat sebulan sebelum menjelang Ramadhan. Maklumlah...
View ArticleRendang Telur Padang Sedap
Entah kenapa sejak kebelakangan ini, saya menjadi sangat sentimental. Bila ada masa terluang saya akan berulang ulang mendengar lagu Aku dan Kenangan oleh kumpulan The Brain Connection dan lagu Mewangi...
View ArticleTelur Dadar Padang
Tiba tiba teringat bait lagu yang telah lama tidak saya mendengarnya. Tetapi saya lupa nama lagu dan penyanyinya. Saya mula menggoogle dengan menulis bait yang saya masih ingat dan sangat menyentuh...
View ArticleGulai Daging Padang
Sebelum masuk bab resepi, saya ingin kongsikan petikan kuliah Ustaz Adli berkenaan persiapan mental untuk menghadapi bulan Ramadhan. Matlamat utama berpuasa di bulan Ramadhan adalah untuk mendapat...
View ArticleTerung Balado Padang
Alhamdulillah di bulan Ramadhan ini pengunjung blog Azie Kitchen meningkat kepada 200,000 setiap hari. Hari ini adalah hari ke3 semua umat Islam telah berpuasa di bulan Ramadhan. Bagaimana dengan...
View ArticleRendang Daging Sedap Giler
Ramadhan Kareem buat semua pembaca blog Azie Kitchen. Hari ini ialah hari ke4, kita semua berada di Akademi Ramadhan, jadi pastikan kita berjaya hingga ke akhirnya dan menamatkan akademi Ramadhan...
View ArticleOpor Ayam Padang Enak
Masih lagi dalam siri menerokai masakan Minang atau Padang. Resepi ini saya salin dari youtube Indonesia. Apa yang saya baca, Opor Ayam adalah salah satu dari menu wajib yang disediakan di masa...
View ArticleDaging Masak Hitam Manis
Intipati tazkirah Ustaz Abu Jihad hari ini adalah peringatan yang bagus setiap kali bulan Ramadhan. Walaupun ianya bukan perkara baru tapi masih ramai yang tidak tahu. Sebagai contoh, mengorek hidung...
View ArticleDaging Goreng Berempah
Sebenarnya setiap kali Ramadhan saya mengurangkan aktiviti di dapur. Banyak juadah berbuka dibeli sahaja di bazar Ramadhan, saya hanya memasak satu atau dua jenis lauk yang ingin dihidangkan sekali...
View ArticleSambal Tumis Udang Sedap
Kata ustaz semasa tazkirah malam tadi, senyuman adalah cara paling mudah untuk kita perolehi pahala. Senyuman ke arah saudara kamu adalah satu sedekah. Bersalaman dengan saudara kamu adalah seolah...
View ArticleAzie Dalam Majalah Harmoni Julai 2015
Hari ini saya ingin war warkan bahawa Azie Kitchen telah muncul dalam ruangan Dunia Maya majalah Harmoni bulan Julai iaitu keluaran khas sempena Hari Raya Aidil Fitri yang kini telah berada di...
View ArticleCreamy Butter Crab Yang Mabeless
Sebelum masuk bab resepi, nak kongsikan intipati Kuliah Zohor Datuk Dr Zulkifli Mohamad Al Bakri, Mufti Wilayah Persekutuan yang sangat bagus. Kita disaran supaya menyambut bulan Ramadhan sebagai...
View ArticleSeparuh Akhir Ramadhan: Harap Sudi Baca dan Kongsikan
Kali ini saya memohon pembaca dan pengunjung blog Azie Kitchen untuk membaca catatan Kuliah Zohor oleh Ustaz Pahrol Mohd Juoi: Separuh Akhir Piala Keagungan Ramadhan sehingga ke penghujungnya...
View ArticleRendang Pedas Ayam Hidangan Sahur
Kuliah Subuh oleh Ustaz Dato Shakir di Surau Dhuha yang sangat bagus dan saya hanya mencatat beberapa intipati yang sangat bermanafaat. Jom sama sama menambah ilmu. Dimulai dengan sahabat bertanya...
View ArticleIkan Tenggiri Masak Cuka
Bersedekahlah semasa kita masih hidup. Kalau dah mati, hanya 3 perkara yang akan mengikuti ke kubur tapi 2 daripadanya akan balik iaitu harta dan anak isteri. Yang tinggal bersama di dalam kubur,...
View ArticleNasi Ayam Hainan Azie Kitchen Yang Sangat Sedap
Saya memang pantang nampak Nasi Ayam apalagi setelah dicuba keenakannya, pasti saya tak senang jika tidak mengetahui resepinya. Saya pasti akan menanyakan resepi atau tips menyediakan nasi ayam. Saya...
View Article